Варочная панель Asko HID144MFC — индукционная варочная поверхность шириной 111 см с 4 зонами зонами нагрева и функцией Auto Bridge Zone. Поверхность изготовлена из матовой черной стеклокерамики без рамки, предназначена для монтажа вровень со столешницей. Система Celsius Cooking от Asko Система Celsius Cooking Система состоит из мощных индукционных варочных панелей премиум класса, специальных аксессуаров, подключаемых по Bluetooth, и коллекции пошаговых рецептов. К аксессуарам относятся: термозонд, сковорода и сотейник, которые функционируют как термометры и передают данные о текущей температуре на варочную панель. Варочная панель отображает эту температуру на дисплее, и сама адаптирует мощность, чтобы соответствовать температуре, установленной пользователем. На сайте рецептов даются пошаговые инструкции по приготовлению с указанием программ Celsius Cooking и точных температур Термозонд Celsius Cooking Температурный зонд взаимодействует с системой, чтобы отслеживать, достигнута ли заданная температура, или просто информирует вас через дисплей варочной панели, какая температура внутри жарящегося стейка Программы меню Plus Меню Plus позволяет использовать автоматические программы для приготовления пищи. Вы можете настроить нужную температуру для нагрева любой посуды, совместимой с индукционными варочными панелями. Гриль - эта программа предназначена только для конфорок, объединенных в большую зону нагрева. Программа эффективно работает с аксессуарами Asko для индукционных варочных панелей — грилем (AG12A) и тепан-яки (AT12A). Жарка - с помощью этой программы вы можете легко поджарить овощи, рыбу, бекон, мясо, картофель или яйца на сливочном или растительном масле. Разогрев и поддержание температуры - с помощью этой программы можно растапливать шоколад (45°C), сохранять блюда теплыми (70°C), тушить (94°C) или вскипятить воду (100°C). Программы Celsius Cooking Варочная панель оснащена встроенными программами Celsius Cooking, оптимизированными для приготовления в посуде Celsius Cooking (сотейник ACP13S, сковорода AFP13S). Вы можете выбрать одну из трех программ в зависимости от температурного диапазона приготовления пищи: Разогрев и жарка - программа предназначена для быстрого нагрева до высокой температуры. Дно посуды нагревается до высокой температуры Кипение и варка в воде - программа позволяет быстро вскипятить воду. Дно посуды нагревается до средней температуры Медленное приготовление и сувид - программа поддерживает температуру от низкой до средней, не давая дну посуды сильно нагреваться. Пошаговые рецепты На сайте Celsiuscooking представлен богатый выбор оригинальных, вдохновляющих и вкусных рецептов, созданных шеф-поварами специально для Asko.